苦菜吃法多样，除了可以蘸酱，还能凉拌或直接包着吃

你知道吗？有一种菜，它简直是个“宝藏菜”，比荠菜、韭菜还要营养，但就是因为它的名字，常常被人“嫌弃”。这种菜在农村到处都是，用它来蒸包子，简直太美味了！下次在市场上看到，你可别再错过了哦！

春天的野菜真的是超级鲜嫩哦！昨天我和女儿出去散步，居然发现白蒿都已经长出了超大的嫩芽，有的甚至有手掌那么大呢！现在的孩子们啊，因为生活条件太好了，大部分00后的宝贝们可能都没尝过野菜的味道。但其实啊，野菜的营养价值可是比蔬菜还要高，而且偶尔尝尝还能让我们的身体更健康，增强免疫力哦！所以，大家有空不妨试试，给身体加加油！

今天小编要给大家介绍一种美味的野菜——苦菜。虽然很多人都知道苦菜，但真正去挖来吃的人却不多，只有一些年长的老人会特意去挖一些回来品尝。实际上，苦菜不仅味道独特，还是一种珍贵的中药材，具有很高的食疗价值。