化橘红的“进化论”
“大规模种植经营,必须通过精细化管理实现降本增效。”陈松立介绍,“公司拥有一支技术员队伍,怎样灌溉、怎样施肥、打药用什么配方,土壤中水分含量、氮含量多少是最佳,都要通过研究、试验进一步量化。”
智能、绿色,已成为经营主体建强基地的趋势。化州市农业农村局局长董盛文表示:“化州市已建设万亩以上种植基地2个,千亩以上基地12个,标准化生产水平达到95%;实施种植面积倍增行动,争取用10年时间,让化橘红种植规模增长到30万亩。同时建设化州橘红种质资源圃,年提供优质种苗110万株,实现良种覆盖率100%。”
行业标准也在持续完善。化州市实施化橘红产业“2+10”标准(2个省化橘红胎标准和10个茂名市地方标准),分别从地理标志产品保护开发、化州橘红等级标准、育苗技术规程、产品溯源等方面,构建产业高质量发展的标准体系。化州市还着力打造追溯系统,全市已有23家生产经营主体实现一码溯源的全链条监管。
政府搭平台,推进全产业链升级
“小时候,化橘红大部分是老百姓种在自己家的房前屋后,规模大一些的种上几亩。收成基本‘靠天’,早些年企业少,鲜果也卖不上价,每斤只有2-4元。”广东深融生态产业有限公司(以下简称“深融公司”)总经理许粤胜回忆道。
两年前,深融公司的股东们响应化州市政府的号召返乡创业。公司与核心产区的农民签订1.4万多亩、保底价每斤6元收购的种植协议。两年来,鲜果收购价格稳定在每斤8元以上,大大地提高了农户的积极性。
