江苏南京：不“啃老”，老字号勇当“弄潮儿”

老字号博览会在宁举行，国内400余家企业创新产品寻合作伙伴——

不“啃老”，老字号勇当“弄潮儿”

近日，江苏省老字号“三进三促”活动暨第六届中国（江苏）老字号博览会在南京国际展览中心开幕。图为市民选购拉萨特色产品。 南京日报/紫金山新闻记者 戚珂嘉 摄

□南京日报/紫金山新闻记者张甜甜

带上新产品，去南京！

6月14日—16日，江苏省老字号“三进三促”活动暨第六届中国（江苏）老字号博览会举行，南京国际展览中心展馆内一派繁忙景象——

江苏13个设区市、十余个外省份的400余家老字号企业，展上觅新销路“吸金”；近30位头部团长展上洽谈选品“淘宝”；13个商业街区、9个“一刻钟便民生活圈”的社区、6所高等院校展上求合作“相亲”，让老字号“鹤发”添“新颜”，企业“逆龄”生长。

传承不守旧，产品“更青春”

“经得住百年风雨，不能经不起市场洗礼”。工序复杂传承难、不会提炼表达难、产品陈旧创新难……这既是诸多老字号陷于困境的痛点与堵点，但同时也是赶超后浪的关键突破点。

“蚕丝皂、蚕丝金箔皂、雨花石皂……我们以古法制作技艺将金箔、蚕丝成分融入肥皂，装饰以南京云锦标志性的龙凤纹样。”南京牌肥皂负责人黄勇说。

今年4月被列入第三批江苏老字号名录的南京牌肥皂始于1943年。对于老南京人来说，它不仅仅是清洁用品，更承载着时代情怀和浓浓乡愁。近年来，南京牌肥皂通过跨界联合研发出种种新产品，受到市场热捧。这次参展，他们依旧是向“新”而行。