河北15个农产品入选《农耕农品记忆索引名录》

深县猪

深县猪具有繁殖力高、耐粗饲、抗病能力强、肉质细嫩、鲜美可口的特点，皮厚也是其一大特点，普通瘦肉型猪皮厚2毫米，深县猪皮厚6毫米。深县猪体形较大，耳大下垂，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢坚实有力，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕红色绒毛，是不可多得的优良黑猪品种。

据史书记载，深县猪距今已有几千年的饲养历史，是河北省唯一列入《中国猪品种志》的优秀地方猪品种，深州饲养深县猪的历史悠久。深县主要农作物为花生、棉花、小麦、玉米、甘薯、谷子、高粱等，被列为全国优质棉、粮食、花生和蜜桃生产基地，黄淮海平原开发试验区，更重要的是地广草丰野菜多，这为深县猪养殖提供了绝佳条件。在这种特定的农业生态环境下，经过选优去劣就形成了独具一格的深县猪。

阜城鸭梨

阜城鸭梨果实呈倒卵圆形，果梗基部鸭头状突起明显，果皮黄绿色，果肉白色、皮薄核小、肉质细腻、石细胞少、脆嫩多汁、酸甜适口、清香绵长，单果均重大约300g。

阜城县自古以来就有“鸭梨之乡”的美誉，栽培历史悠久。阜城县东临京杭大运河（南运河），鸭梨种植区域内有湘江河、江江河，阜城鸭梨采取冬季用南运河、江江河等地表水浇灌，春季用地下井水浇灌，地表水（软水）与地下水（硬水）相结合，保证鸭梨生长期内足量的优质水分供应，确保产出的鸭梨鲜嫩多汁。