从“苦果子”到“金豆子” 点亮乡村致富梦

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从“苦果子”到“金豆子” 点亮乡村致富梦

从咖农到“研究员”

沿着盘山公路驱车而上,在海拔1400多米的佐园咖啡庄园里,咖农番啟佐正在给游客讲解咖啡豆的制作工艺。谁能想到,这位曾经只会埋头种地的憨厚农民,如今已是云南省农科院的研究员。

他与云南省农科院合作培育出云咖一号、二号、三号、四号新品种,曾荣获云南省生豆大赛第一名、云南省精品咖啡生豆大赛第一名。

“在2007年左右,咖啡产业最低谷的时候,咖啡运不出去,我们都是自己背着咖啡去北京、上海、广州、深圳等大城市推销。”番啟佐从12岁就开始种咖啡,到现在已种了37年,谈到咖啡产业在当地的发展,番啟佐记忆犹新。

“如今,随着国内喝咖啡的人越来越多以及国家政策的扶植和咖啡品质的提升,我们云南的咖啡已经销往全世界,咖啡价格也达到了新高,今年种植一亩咖啡园能收入1万5左右。”经过近40年的坚持,番啟佐不光自己富起来,还带动2000多名农民一起成立了合作社。

优质咖啡不愁卖,但如何让深山里的豆子快速“飞”向全国?快递企业的“精准滴灌”成了关键。某快递企业云南市场负责人丁硕表示,保山小粒咖啡不仅是云南高原特色农业的“金字招牌”,更是中国产品走向世界的潜力品类,快递公司将提供全链路解决方案,不断优化咖啡产业物流供应链,为小粒咖啡等“云品”出滇出海注入新动能。

据昆明海关统计,2024年云南咖啡出口量达3.25万吨,同比增长358%,主要出口至德国、荷兰、美国、越南等地。

从“新农人”到“外来创客”

杨竹是土生土长的保山小伙,一直以来的梦想就是要把自己老家的咖啡推出云南、推向世界。

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