“精品德州宴”成为德州市旅游美食靓丽品牌
“精品德州宴”是指采用本土“德州味”食材,经传统烹饪技艺精心烹制,被广大群众广泛认同,具有深厚地域文化、浓郁德州特色和强大生命力的美食品系。德州市精品旅游促进会组织专家学者和名师大厨经过反复研讨,精心拟定了精品德州宴的规范标准,邀请业内资深专家与大师现场演示标准工艺流程。并采用声像及图文的形式将烹制技艺和美食菜品进行了标准化呈现,为今后德州美食菜品制定了标杆和典范。
“精品德州宴”还致力于“德州味”区域品牌农产品的推广应用,通过“精品德州宴”的推广拉动“德州味”食材的规模化、品牌化发展,从而带动全市农业产业化与精品旅游产业的融合发展。打造形成全市品牌农产品从田间地头到餐桌舌尖的完整链条,推动德州整个经济社会的高质量发展。
