李佳琦直播间“食品展示策划师”，在烟火气中寻找职业价值坐标

安琦将准备好的菜品端上直播展示台

“要做到这一点其实很难，拿炖排骨举例，如果只是把肉炖烂，展示效果会很难看，必须要勾起镜头前用户的食欲，让他们一看就觉得很美味。”

几次尝试后，安琦总结出了一套特殊的“食品上播流程”，尤其是肉类需要提前两小时预制，临近上播再做最后加工，保证呈现在观众面前的菜品一定是表面光泽、冒着热气的。

如今，安琦是同事眼中的“直播间头号大厨”，也是李佳琦和助播们口中的“安琦老师”。一次零食节专场中，安琦用自己研发的开心果奶酱搭配现烤贝果，李佳琦在试吃后脱口而出：“这个老师有点东西！”引得直播间用户纷纷刷屏“求奶酱配方”。随着社媒上百条的直播切片视频传播和大规模讨论，直播间食品的正向反馈有了明显的提升，让安琦第一次体会到强烈的工作成就感。

在这之后，当招商同事为食品展示方案焦头烂额时，安琦总能用她的“做菜天赋”破题，设计出匹配产品和直播展示的菜谱方案。每款上播食品，她能衍生出3-5种展示形态，去年零食节更创下了一场直播连续制作70道展示菜品的纪录。

安琦将哈密瓜雕刻成花篮造型