安徽这位名厨到农村随机进家做菜走红 希望更多人爱上徽菜

双向奔赴，在做菜过程中感受到人间真情

大皖新闻记者注意到，尹亲林账号发布的视频中，场景主要为就地取材给农村家庭烧饭，从7月下旬至今，视频点赞量均破万，最高一条更是达38.5万。在评论区，不少网民留言点赞，还有人想“取经”学做菜。

尹亲林说，他曾在多个重要场合掌勺，可谓历经考验，但他仍觉得在农村随机上门做菜颇具挑战，在进门之前根本不知道能做什么菜，所以无法提前准备。等找到食材后，还要考虑对方的口味、禁忌，以及操作是否便利，有时候对方家里实在没菜，他还会自掏腰包买菜。在做菜时也会最大程度保留食材的本味与锅气，让村民们吃到好吃又健康的食物。

尹亲林说，他自己也是生在农村，早年一直在外工作，与在老家的父母聚少离多，所以更加明白农村老人需要的是陪伴，所以上门做菜过程中，他会多与老人们聊聊天。有的村民看到他在厨房忙出一身汗，还会给他拿来电扇扇风，或拿出自己舍不得吃的东西招待他，临别时还有老人依依不舍让他有空再来，有的子女看到视频后给他私信留言，感谢他的陪伴和记录，让在外的他们能通过这种形式看看家人，这些正面反馈也让他心头很暖。

有网民称，被尹厨视频展现的浓浓温情所感动。尹亲林告诉记者，在他看来，这其实是一个双向奔赴的过程，他传递了善意，也感受到了温暖。例如，在进家做菜的过程中，他看到了有的母亲不离不弃照顾患病子女，有的子女无怨无悔在父母床前尽孝，还有人虽然身处逆境，但在各方的关心下依旧乐观豁达。有些网民还给他发私信，鼓励他坚持做下去，这些点点滴滴都让他感受到了人间真情。