食在贵州:一菜一汤里的山水人情
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贵州的美食,是山水与人文共同谱写的诗篇。它不追求华丽的技法,不依赖昂贵的食材,而是以最质朴的方式,讲述着这片土地的故事。在这里,吃饭已经不仅仅是填饱肚子,更是一场与自然、与历史、与民族的对话。当游客举起酒杯,品尝着贵州的滋味时,他们真正品味的,是这片土地的深情。
图为配料丰富的从江油茶。
图为六枝特区牛场乡箐脚村村民王大姐家庖汤菜正热气腾腾出锅。
图为村民在龙里县湾滩河镇采收豌豆尖,这份田间直采的鲜嫩,搭配当地特色蘑菇炖鸡火锅,鲜上加鲜,是备受游客青睐的美味。