食在贵州:一菜一汤里的山水人情

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食在贵州:一菜一汤里的山水人情

图为安顺夺夺粉火锅。

当然,贵州美食的传播也离不开当地人的热情。无论是街边小摊的老板娘,还是深山苗寨的老阿妈,总爱用最地道的食物款待客人,自豪地展示家乡的本真味道。一盆素瓜豆汤、一碗素粉、一碟蘸水、一锅酸汤,让离开贵州后的许多游客念念不忘。

图为游客在百里杜鹃参加彝族火把节活动,品尝特色长桌宴,尽享民俗风情。

图为赤水丙安古镇,当地居民正在制作豆腐。

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