烟台沃森农业科技有限公司：百年传承，延续烟台苹果产业匠心

鲁网11月6日讯（记者 魏萱）10 月30 日上午，由烟台市农业农村局主办，烟台传媒集团承办的 “2025烟台苹果生态种植寻味之旅”第三站，走进蓬莱刘家沟镇烟台“百年世纪果园”老树保护区和烟台沃森农业科技有限公司产业基地。在这里，采访团沉浸式感受了蓬莱苹果跨越百年的历史厚度，见证了其作为中国西洋苹果发源地的独特魅力。

触摸中国西洋苹果的 “第一缕果香”

刚踏入 “百年世纪果园”老树保护区，沃森农业总经理司元辉便指着一棵140多岁古树介绍：“这是中国现存最古老的西洋苹果树之一”，引得采访团驻足惊叹。该树主干周长2.3米，树冠东西9.2米、南北11.7米，树高5.2米，虽树体刻满岁月纹路，但仍枝繁叶茂、挂满套袋苹果。

司元辉介绍其 “身世”：中国西洋苹果19世纪中叶始于烟台引种，1861年美国传教士倪维思夫妇到登州，1871年在烟台毓璜顶广兴园、福山绍瑞口及今“百年世纪果园”三处种下西洋苹果苗（中国西洋苹果引种 “三大原点”之一）；后传教士穆拉第参与嫁接，因经费短缺交苗慎武打理。苗慎武精心照料并将果园扩至24亩、带动村民种果，历经变迁后，果园由沃森农业接管并启动 “百年老树保护计划”。