台农博士龚世明扎根厦门 打造福建品种最全牛油果园

附近果园的农户也很好奇，一年到头不见打药，怎么牛油果还能结满山头？这个台湾老板，好像有点不一样。

从外表上看，龚世明确实更像“老板”，而不是传统印象里的“农民”。他戴一副半框眼镜，头发侧分，整齐地往右边梳，常穿着休闲服和牛仔裤上山。

一到果林里，他随手在枝头挑了一颗牛油果，掂了掂，对工人说：“你看，这颗很标准很漂亮，有一层白白的果粉。”他又指着枝条上的新芽说：“这里要剪掉，让它别再往前蹿，节约养分。”

在他脚边，许多牛油果熟透后砸在地上。这是不可避免的，因为龚世明总要等果实九成熟，才肯采摘。这与进口牛油果完全不同——进口牛油果六成熟就得采收，用保鲜剂保鲜，运输一个月左右到中国，然后催熟。

宁愿损耗也要“树上熟”，龚世明在果园管理上总有常人不明白的坚持。园子里野草丛生，不是他懒，而是特意留着的，这些野草夏季可以减少阳光反射，冬季有一定的保温效果，还能维持生态平衡。

至于打药，倒不是完全不打，只是龚世明极力减少用药，一年只打一次，而且是用无人机一夜搞定，这是因为，昆虫喜爱夜行。“很多人习惯白天打药，但这种做法并不科学。”龚世明说。

“讲科学，是龚世明与普通农民不一样的地方。”吴两明说。跟着龚世明两年，自小在农村长大的吴两明才发现，原来搞农业有这么多学问。其实，称龚世明一句“农业专家”毫不为过，他是台湾嘉义大学农学博士，从事农业已有32年。

看好大陆市场

他担起家族责任，也没有丢了商人的智慧