一位难求!江城芜湖的夜市烟火里,藏着草根创业者的期盼

(1/4)

举报

举报原因:
东方资讯  >    国内 频道  >  正文

一位难求!江城芜湖的夜市烟火里,藏着草根创业者的期盼

大皖新闻讯 傍晚时分,芜湖镜湖区一处居民小区门口,天色渐渐沉下。蒋小军(化名)支起简易小推车,摆好赤豆酒酿、手打柠檬等自制饮品,等候下班归来的街坊。这是他暂停小吃店经营之后,每日雷打不动的谋生日常。

几年前,蒋小军经营着一家小吃店,生意尚可,却始终难以盈利,他只能选择暂时歇业。店面关停,收入随之中断。思来想去,蒋小军选择摆摊售卖自制饮品。“行情好的时候,一晚上能卖两三百元。小区门口客流有限,位置不算理想,我也不敢大批量备货。”说起未来,他心里藏着一份期盼,“我多次打听芒果夜市摊位,一直没有空位。如果能进驻那里,客流量稳定,生意销量大概率能翻好几倍。”

蒋小军的心愿,也是芜湖众多流动摊贩共同的心声。

一位难求:正规夜市是流动摊主向往的港湾

夜幕降临,芜湖市弋江区奥体中心五环广场上的芒果夜市人声鼎沸,烧烤香气、食客谈笑声交织在一起。在一个人气火爆的烧烤摊位前,摊主正麻利地翻转烤串,不断回应食客的需求。进驻夜市近一年,稳定的经营环境让他深有感触。

“以前在马路边打游击摆摊,天天担心巡查,提心吊胆。进到正规夜市里面经营,场地稳定、客源充足,市场还有统一的卫生、安全管理,不用东躲西藏,做生意踏实多了。”这位摊主坦言,正因摊位来之不易,商户们都格外珍惜,自觉遵守各项管理规定,用心打磨口味留住食客。

夜市游客服务中心内,几乎每天都有人前来询问是否有空位。在芒果夜市,摊位“一位难求”早已成为常态。火爆的夜市,为蒋小军这样的草根经营者提供了规范化创业平台,也是芜湖激活夜间经济、容纳灵活就业的生动缩影。

今日热点

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有