北菜南运!每天18000斤!“长春小西瓜”定制直供上海
“香瓜‘五一’前后上市,卖到十五块钱一斤,供不应求。香瓜收完,西瓜正好爬起来。西瓜下去了,辣椒接上。等辣椒收完,还能再抢一茬秋菜。”房强介绍说,从二月开始育苗,到入冬前最后一茬收完,两公顷土地一年到头不闲着。
房强盘了盘账:西瓜挣30来万元,香瓜也差不多30来万元,辣椒保守估计10-20万元,就这两公顷土地,一年毛收入接近80万元。
而过去,他种十公顷玉米,最顶峰的年份,也不过卖30万元左右。
“现在种地,不能像以前那样,种子撒下去就不管了。你得知道种给谁、什么时候熟、往哪儿卖。”
房强告诉记者,手机里装着天气预报,大棚里铺着地热线,温度低了自动加温;授粉用蜜蜂,喷花按天卡时间;西瓜吊起来长,省地、透光、瓜形好。
“咱们这瓜,南方人为啥喜欢吃?”
“北方温差大,该冷的时候冷,该热的时候热,口感就是不一样。”房强介绍说,上海那边要的就是这个品质,如今,这种“订单+精细种植+错峰上市”的模式,在榆树周边已经不稀奇。
辣椒、豆角、香瓜,都有放种子、收成品的“定制单”。但对房强来说,今年是第一年把西瓜真正“送进大上海”。
房强种瓜六七年,赔过,也摸索过。但今年这一茬,是他最“不愁卖”的一茬。
“原来农民靠天吃饭,现在咱们靠市场吃饭。你只要把时间卡准、把品质管好,市场就给你回报。”
今年的大丰收,也让房强增加了信心,“只要有订单,我就种。错开茬、稳住质,不愁种不出好瓜。”
走出大棚,太阳正烈。
冷链车已经走了,瓜棚里只剩尾期的几垄秧。远处,辣椒苗正绿油油地蹿高。
订单式种植,也是新一代农民手里攥着的、看得见的底气。
“新农人”的底气,不靠天,靠脑子。
每一颗送进上海的小西瓜,背后靠的是动脑提前对接市场,按需种植。
这也让这片土地上的辛劳,有了实打实的价值回报。
中国吉林网 吉刻新闻首席记者 陈志文
实习生 房瑾煊
摄制 房瑾煊 姜博文
