国标新规禁用“零添加”，记者走访：个个都是“0”，样样不相同
国家卫生健康委员会解读指出，以某款果汁饮料为例：食品标签上写着“不添加蔗糖”，但其实蔗糖只是“糖”这个大家族中的一种，配料表中可能还含有果糖、果葡糖浆等。“这类产品所声称的‘不添加蔗糖’绝不等于产品中不含有糖，但很容易引起消费者误解。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯此前介绍。
软糖也能标注“0糖”？答案是肯定的。雀巢的一款“0糖爆浆软糖”，配料表显示有麦芽糖醇液，低聚异麦芽糖，木糖醇。
最新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）对预包装食品定义中，增加了“预先包装或者制作在包装材料和容器中以计量方式销售的食品”。记者留意到，某超市在售的一款散装饼干包装上标注“0%无添加蔗糖”，配料中含有麦芽糖醇。
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