解码烤肠品类王者诞生记：齐赞集团以全产业链与创新方法论领跑肉制品升级

十年累计投入超5亿元，齐赞构建起七大国际权威认证体系（ISO9001、ISO22000、BRCGS等），并坚持四大“安心标准”：仅用新鲜黑猪后腿肉、现熬骨汤、零添加24种非必要添加剂、透明工厂生产。这种“可视化信任”模式，正重塑行业消费信心。

产品创新矩阵：重新定义烤肠价值边界

面对300亿烤肠市场的同质化竞争，齐赞以“技术+场景”双轮驱动，打造覆盖全人群、全场景的500+SKU产品矩阵，开辟年增速超40%的新赛道。

场景裂变：打破烤肠的“路边摊”标签，推出早餐、健身、家庭专属系列。旗舰产品“双营养黑猪香肠”采用山林散养黑猪后腿肉，含肉量达85%，配料仅5种，以“孕妇儿童可食用”标准树立品质标杆。

技术突围：依托16项核心专利技术，齐赞研发团队实现三大突破——低温真空斩拌工艺使肉糜保水率达82%，保留真实肉粒纹理；“双营养配比”实现每100g含15g动物蛋白+3g植物纤维；75℃低温烤制技术较传统工艺多保留60%氨基酸，冷却后仍保持弹嫩口感。