观察｜雀巢咖啡加码中国布局，如何借势云南咖啡打造新增长极？

“在中国市场，咖啡文化日趋成熟。咖啡行业规模虽大，但渗透率仍然不高，相对欧美咖啡市场而言中国市场还有较大的增长空间，雀巢咖啡未来会进一步加强对中国的长期投入。”

4月17日，雀巢咖啡在云南普洱举办新品发布会后，雀巢大中华区高级副总裁、咖啡业务负责人姜海英接受包括澎湃新闻在内的群访时表示，“中国市场的增长潜力，让雀巢咖啡看到更大的发展信心，也让我们坚定加速中国咖啡业务。”

瑞士食品巨头雀巢已进入中国38年，中国是这家瑞士食品巨头的全球第二大市场，其中雀巢咖啡是众多品牌和业务单元之一。据雀巢2月发布的2024年财报显示，得益于分销拓展和创新，特别是雀巢即饮咖啡的推动，雀巢全球咖啡业务实现中个位数增长。

持续加大投资云南咖啡，国产咖啡加速出海

今年1月起，雀巢集团迎来组织架构调整，2022年单独组建的大中华大区（GCR）将重新并入亚洲、大洋洲和非洲（AOA）大区。对于雀巢并到AOA大区对业务的发展影响，姜海英认为，这对中国市场战略层面影响积极，“从集团层面来讲，这是组织内部提效的重要举措，有助于加强重要市场的战略协同，提升组织效率。中国市场也可以与其他市场强强联合，进一步巩固提高雀巢集团的领导地位。”

据记者了解，去年9月全球CEO上任后，已两次带领高管团队访华。姜海英向澎湃新闻记者透露，这体现出雀巢全球CEO对中国市场的充分重视，“同时AOA大区对雀巢咖啡在中国的业务有一定预期，希望我们能够坚定不移地把增长持续下去。”