祛湿、养肝、防过敏 福建人专属的谷雨节气养生建议来了

不同体质的饮食建议和药膳、代茶饮推荐

福建中医药大学附属第二人民医院副院长林丽莉介绍，根据谷雨的节气对于人体的影响，这个节气的养生原则是健脾祛湿、柔肝疏肝、防寒护阳。她根据不同体质给出了相应的饮食建议和药膳、代饮茶。

1. 湿热体质

表现：面垢油光、口苦口臭、大便黏腻、易生痤疮。

调理建议：

饮食上多食蔬菜，忌辛辣油腻。日常可用茵陈5g + 荷叶3g 煮水代茶饮。

2. 脾虚湿盛体质

表现：易疲劳、舌苔白腻、肢体浮肿、便溏。

调理建议：

食用山药、茯苓、芡实、白扁豆煮粥，补脾利湿。每日按揉穴位：足三里、阴陵泉。

3. 肝郁气滞体质

表现：情绪抑郁、胁肋胀痛、月经不调。

调理建议：

用玫瑰花、佛手、陈皮泡茶疏肝解郁。每日练习八段锦。

谷雨药膳推荐

1. 健脾祛湿类

茯苓山药薏米粥

材料：茯苓15g、鲜山药100g、薏米30g、粳米50g。

做法：薏米提前浸泡2小时，与粳米同煮至半熟，加入山药、茯苓煮至软烂。

功效：健脾利湿，适合脾虚湿重者。

2. 疏肝清热类

枸杞菊花炖瘦肉

材料：枸杞10g、菊花5g、瘦肉200g、生姜3片。

做法：瘦肉焯水后与材料同炖1小时，加盐调味。

功效：清肝明目，缓解春燥。

谷雨代茶饮推荐

1. 温中散寒类

姜枣茶

材料：生姜3片、红枣5枚（去核）、红糖适量。

做法：沸水冲泡或小火煮10分钟，晨起饮用。