吃猪肉不如多吃它，炖上一锅鲜香滋补，为入冬打好基础

秋天进补，吃猪肉不如多吃它，炖上一锅鲜香滋补，为入冬打好基础。金秋10月，气温开始渐渐转凉了，北方地区这个时候已经开始穿风衣了，随着气温变低，这个时候大口吃肉贴秋膘进补再合适不过啦，秋天进补吃肉，比起吃猪肉，不如多吃一些牛肉、鸡肉和鱼肉，这些肉都属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材，比多吃猪肉强太多啦。

牛肉就是秋冬季节进补食材的首选之一，牛肉味道鲜香，秋冬季节多吃牛肉，可以健补脾胃，益气强筋，含有丰富蛋白质，给身体补充能量，驱寒暖身，增强体质，为入冬打好基础，冬天不怕冷。

牛肉的吃法也有很多，不同部位的牛肉做法也不一样，最近我家人都爱上吃牛腩，牛腩跟牛腱子肉不同，牛腩部位带有脂肪和牛筋，炖的足够软烂的时候，吃起来口感非常棒，肥而不腻，滋补效果非常好。给身体补充能量可以暖胃暖身，抵御寒冷。

牛腩的做法也很多，最经典的当属白萝卜炖牛腩了，秋冬季节多吃白萝卜也是非常好的，白萝卜和牛腩的组合，荤素搭配黄金搭档，营养互补的同时味道也更鲜美，“秋冬吃萝卜赛人参”，也是有其中道理的。秋天进补，吃猪肉不如多吃它，炖上一锅鲜香滋补，增强体质不怕冷。