雪梨又称雪花梨、黄金梨，其味甘、微酸，性凉，归肺、胃经。
做法：雪梨去皮切小块，放入锅中小火煮15分钟，加入适量冰糖。
功效：
清热生津：雪梨水中的雪梨鲜嫩多汁、酸甜适口，雪梨归肺经，肺有宣发作用，能向上、向外布散气与津液，故有清热生津的作用，可改善口渴、烦渴等症状。
润肺化痰：雪梨水中含有大量水分以及维生素，在一定程度上能对呼吸道进行滋润，从而发挥润肺效果。雪梨性凉、味甘，故有润肺化痰的作用，可用于咳嗽、咳痰等病症，可缓解咽喉部不适。
润肠通便：雪梨水中含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进消化，具有润肠通便的作用，可用于缓解便秘。
菊花茶
