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菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，菊花茶性微寒，有疏风散热、清肝明目、平抑肝阳的作用。

做法：适量菊花，加入开水冲泡饮用。

功效：

疏风散热：菊花味辛疏散，体清达表、微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常饮用菊花茶可帮助缓解风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。

平抑肝阳：菊花性寒，入肝经，常饮用菊花茶可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。

清肝明目：菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，有清肝明目的功效，适量饮用继而帮助缓解肝经风热、肝火上攻所致的目赤肿痛。

罗汉果茶