一清热，二补钙，三促发育，6月要多吃，才2元1斤，遇到别手软

主要材料啊，就是苋菜、鸡蛋，再来点葱花、蒜片和干辣椒提提味。简简单单，都是咱们日常吃的，特接地气！

具体要怎么做呢，让我来告诉你吧：

买回来的苋菜得好好洗洗，挑那些鲜嫩的叶子就行，得多用流动水冲洗几遍，确保洗得干干净净，然后捞出来控干水分。

2、把大蒜捣碎成泥，加点盐、味精和生抽调味。如果你喜欢醋，就再来点香醋，再淋上芝麻油和辣椒油，最后加点凉白开调稀一下，这样美味的料汁就完成了。

3、咱们把水分控干的苋菜放到一个大盆里，然后给它淋上几滴食用油，这样水分就不容易跑掉啦。搅和搅和，让每片苋菜都沾上点油，这样味道更香更美味！