立夏后，条件允许的话，少吃笋肉多吃三样，夏日更舒适

做菜啦！这次咱们要啥材料呢？就是空心菜梗、青红辣椒、蒜末、还有剁椒这些。调料也得备齐，植物油、盐、酱油、蚝油、鸡粉都不能少。就这么简单，一起动手吧！

做法来啦，超简单！首先，把空心菜买回家，得把叶子都摘掉。切的时候呢，咱们用刀稍微给它拍扁一下，这样炒出来更入味。哈哈，就这样，简单又好吃！

2、锅里加点植物油，等油热了以后，先扔点蒜末进去爆香，再来点剁椒提味。接着，把咱们提前准备好的空心菜梗一股脑儿倒进锅里。

炒菜时，火得一直猛炒着，先撒点盐，再倒点酱油，然后扔点青红辣椒进去一起炒，最后别忘了来点儿蚝油和鸡粉提提味，这样炒出来的菜才香呢！

来，咱们聊聊怎么炒出那个味儿十足的剁椒空心菜梗啊。首先呢，得把它炒得均匀入味，然后嘛，找个盘子给它装起来，搞定！就这么简单，一盘香喷喷的剁椒空心菜梗就出炉啦！