新农业·新农人 | 匠心铸茶魂:丁仕波与日照绿茶的突围之路

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新农业·新农人 | 匠心铸茶魂:丁仕波与日照绿茶的突围之路

丁仕波:“我们遴选了12家茶庄作为标杆,以庄园化生产提升品质,打开高端市场。”庄园化发展需要配套一系列技术标准来支撑,近期,丁仕波邀请了国家茶叶产业技术体系的林智研究员,郑新强教授,石元值研究员等七位专家来给日照的茶庄发展做标准的评审认定。

今年的4月1日《日照市日照绿茶保护管理条例》也正式开始实施,当记者问道其对日照绿茶发展有什么积极影响时,丁仕波是这样说的:条例通过明晰政府、行业协会及茶叶企业在日照绿茶产业发展中的责任分工,构建法治化保障体系,明确企业作为产品质量安全第一责任人的主体地位,要求企业严格把控生产安全,细化茶叶种植中允许和禁止使用的农资清单,从源头规范生产标准;建立品牌保护机制,对违规使用违禁物资等破坏产业行为设定具体罚则,为日照茶产业持续健康发展提供法律保护。

在巨峰镇薄家口村,茶农李先生家的5亩茶园去年收入12万元。“以前种花生玉米,一年到头赚不了两万,改种茶后收入翻了六倍!”李先生的账本,折射出茶产业对乡村振兴的带动效应。

从"种活一棵茶"到"泡好一杯茶",再到"激活一片产业",日照在不到60年的时间里完成三级跳。

责任编辑:张山

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