从产业整合到价值重构 川酒集团破局存量竞争
当白酒行业陷入“头部虹吸效应”与“区域内卷化”的双重绞杀,川酒集团却以“产业整合者”的独特定位,在七年时间里劈开一条截然不同的赛道——左手攥紧原酒产业的“底盘资产”,右手握牢消费变革的“数字钥匙”,在名酒主导与区域割据的二元格局中,硬生生蹚出一条“生态共建、价值共享”的第三条道路。这场始于原酒品类的价值觉醒,终于消费场景的体验革新,正在重新定义白酒产业的竞争逻辑。

01破局结构性困局:从零和博弈到共生生态的产业革新
白酒产业的“马太效应”在过去十年达到顶点:2015—2023年间,全行业产量从1312.8万千升降至449.2万千升,头部酒企营收占比突破60%,而中小酒企空有80%的产能,却困守不足30%的市场份额。当行业陷入“要么挤入头部,要么沦为代工厂”的零和博弈,川酒集团敏锐捕捉到产业链的“断层机遇”——不是消灭中小酒企,而是重构产业共生关系。
通过“中国原酒梦工厂”战略,川酒集团在宜宾、泸州等核心产区编织起一张产业协同网络:聚合260余家酒企、5万余口窖池的超级矩阵。但这绝非简单的“产能拼盘”,而是通过三大机制实现价值升维:建立全行业首个原酒质量管控标准,让分散的作坊式生产纳入ISO9001质量管理体系;搭建跨企业技术协作平台,6大院士领衔的技术团队破解“香型壁垒”,建成覆盖12大香型的“白酒基因库”;上线区块链溯源系统,为每一滴原酒赋予“数字身份证”,让区域酒企的优质产能获得市场化议价能力。
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