重庆小伙两年跑遍17省市吃路边摊，用抖音探店视频积累流量成功创业

近日，话题#小伙特种兵式吃夜市2年吃遍17省市#冲上了热搜。

故事的主人公叫刘俊豪，是个出生于1998年的重庆小伙。自2023年8月以来，他已经跑遍全国17个省市，探了近300家店，大多都是充满烟火气的路边小摊。

目前，刘俊豪在他的抖音账号@老牛不吃路边摊 发布了近百条探店视频，积累了39万粉丝。今年3月26日，他又迈出创业步伐，开了一家冰淇淋小店，自己做了老板。

▲刘俊豪已经在抖音上发布了近百条探店视频。

从游戏直播到美食探店

刘俊豪大学读的是自动化专业，2020年毕业后，他并未从事专业相关的工作，而是投身游戏直播行业，播了一两年后，感觉上限不高。

正好，当时他家里开的儿童游乐园需要拓展业务，他自告奋勇包揽了线上运营工作，包括引流、团购、对接达人拍摄等。在他的运营下，家里的生意有了起色。

意识到自己在运营方面的兴趣和天赋，刘俊豪觉得，或许可以尝试拍探店视频。他和一个朋友一拍即合，决定合伙，他负责拍摄剪辑，朋友负责提供脚本思路。

最开始，他们拍的是横屏视频，类似“挑战100元吃遍整个夜市”的美食合集，播放量一般。复盘之后，他们一致认为，得转型，从横屏转向竖屏，从合集转向每次只拍一个单品，中间穿插和摊主的互动。

那是2023年8月，转型迫在眉睫，然而，对性格内向的刘俊豪来说，迈出第一步并不容易。加上他当时粉丝量不多，特别担心被摊主拒绝。

他想去拍烤冷面，足足在马路对面犹豫了半小时，才终于鼓足勇气走到摊前，问摊主能不能配合拍个视频。