临沂宝藏小店：抖音线上揽客、线下爆单

大流量中常有小惊喜。抖音让张小姐的个人IP（@张小鸟鸟鸟）曝光度大幅提升——出去时会有人认出她，有种“当小明星”的感觉。许多外地用户在抖音上看到这家店铺，来临沂出差专门过来店里，这种“线下奔现”让人感动。当然，每天都有差评，“我心态比较平和——‘在差评里保持尊严，在好评里保持清醒’，不会因为差评就emo”，她说。

“如果是顾客有不满，我们都会积极解决，看产品出了什么问题，要么退款，要么补送一份。顾客不会无缘无故找茬，肯定是遇到问题了，好好处理就行。我一直坚信‘好运总会回流’，慢慢也就扛过来了。不会因为市场卷就跟风，也不会因为差评就放弃，一直按自己的节奏来。”

“临沂人特别实在，不玩花花肠子，”张小姐说，对产品的“敬畏心”，做抖音后更明显了，“一定要对顾客负责，不能说假话、卖差品”。这个初冬，张小姐这样陈述她的“店感”——就像开在大家楼下，慢慢陪伴大家度过每一年春夏秋冬。

民族饭店：“餐二代”抖音直播，打破5公里生活圈

上世纪90年代，临沂民族饭店诞生。抖音视频中的“公子白”是“餐二代”，临沂民族饭店总经理白乔伟，从父辈开始做餐饮至今已有32年，最初就是街边一家羊肉馆。30多年来，在临沂提到吃清真牛羊肉，大家大多知道民族饭店做得不错。

2019年，公子白第一次接触抖音，拍了一条介绍门店的视频，还在视频上挂链接宣传。他回忆，一开始没考虑靠线上赚多少钱，主要是想做文化输出，让更多临沂本地老百姓了解民族饭店30多年的变化、新推出的菜品以及优惠政策。今年7至9月参与“繁星计划”之后民族饭店生意增长显著，抖音团购订单量环比4月至6月涨467%，销售额环比涨324%。