非遗匠心焕新韵 双牌聚力启新程｜周村烧饼亮相第36届青岛国际啤酒节西海岸会场彰显老字号新活力

守正为本 坚守匠心家训深耕产品创新

“薄的是烧饼、厚的是良心”，这是周村烧饼代代恪守的家训。作为国家级非物质文化遗产、中华老字号，企业始终守护手工制作技艺根基，在坚守传统工艺的基础之上，持续在原料、配方上迭代创新。

除经典甜、咸基础口味，企业相继开发出海苔、麻辣、芹菜、南瓜等果蔬风味烧饼，拓展山药、茯苓等健康向产品；创新打造烧饼配酸奶、烧饼配奶茶等新式消费组合。同时深化校企合作，面向高校开展设计大赛，碎碎香、碎碎平安等系列产品包装，均取材于大学生创意设计。

恋恋食品秉持“少糖、少油、更健康”产品理念，推出喜果酥、柿柿如意花酥等国潮糕点，多款产品在全国行业赛事中斩获金奖，收获行业与市场双重认可。展会现场还设置互动福利，消费者关注企业官方抖音账号即可领取特色产品，进一步拉近老字号与年轻群体的距离。