这口糯叽叽卖爆了！很多杭州人下单，医生紧急提醒
以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱
这款网红黄油年糕
杭州多家店都有售卖
黄油作为西式甜品的常见辅料
与中国的传统年糕相结合
产生了奇妙的化学反应
这股热潮不仅限于实体店
许多网友还在社交平台上
分享了自己的黄油年糕制作经验
使得这款美食的知名度迅速攀升
浙江医院营养科副主任技师斯彩娟紧急提醒：
黄油年糕是美味，但高糖高脂是短板
每100克黄油年糕约含220-300大卡
（具体取决于做法）
吃2-3块（约75克）就接近半碗米饭的热量
其高热量、高升糖、高脂肪
易加重代谢负担
减肥或三高人群不建议吃
糯米难消化，可能引发胃胀、反酸
胃肠弱的人也不宜食用
糯米升血糖快，不利于控糖
糖尿病患者一定要注意
还有就是黄油含乳蛋白，需警惕过敏风险
健康人群偶尔解馋可以
但建议搭配蔬菜和蛋白质一起吃
最好别空腹吃
另据扬子晚报报道
医生提醒，黄油年糕黏性较大
存在食用后黏滞在食道
而阻塞呼吸道引起噎呛的风险
老年肿瘤患者
以及食管癌康复期患者
建议尽量少吃，最好不吃
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