剑河红米“挥剑”出山！《农民日报》关注贵州特色农业品牌化县域实践样本

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剑河红米“挥剑”出山！《农民日报》关注贵州特色农业品牌化县域实践样本

“看见红米粉，就想家了。”“这个米粉能快递吗？”“寄到浙江要几天啊？路上会不会坏？”“看着就流口水，给我来三斤！”在外打拼的贵州游子与猎奇的外地食客们热情留言。主播一边麻利地打包，一边笑着回应：“放心！咱们用真空包装加冰袋保鲜，省内次日达，省外三天到，保证您吃到的和现煮的一个样！”

随着产业链的延伸，剑河红米的“朋友圈”不断扩容，红米酒、红米代餐粉等特色产品也相继推出，消费者有了更多选择和期待。如今，通过线上线下各大平台，搭配冷链物流的“鲜速通道”，剑河红米及其深加工产品，正跨越万水千山，香飘全国食客的餐桌。

文化赋能品牌：从“土特产”到“文化符号”

剑河红米承载着当地悠久的历史文化和浓郁的民族风情，这一品牌不仅是一种产品标识，更是一种文化符号。为充分挖掘其文化价值，剑河县积极探索文化与产业深度融合的发展路径，为剑河红米品牌注入了更加丰富的文化内涵。

“我们在包装设计上做足了‘文化文章’，融入当地民族元素和红米文化元素，使产品更具地域特色和文化韵味。”郑金龙拿起一包2.5公斤真空包装的剑河红米，苗族银饰的錾花纹路与侗族鼓楼的飞檐轮廓在包装上交织。这方寸之上的设计巧思，既让古老稻作智慧得到当代诠释，又使民族文化搭乘农产品流通的时代快车，走进千家万户。当消费者拆开包装的那一刻，指尖触及紫红米粒的温润质感，也悄然邂逅了苗岭侗乡的文明温度。

“我们以红米种植为起点，逐步延伸出加工、包装、物流等完整产业链，让每一粒红米都实现最大价值。同时，挖掘红米背后的文化故事，打造了梯田观光、农事体验、美食工坊等特色项目。”郑金龙谈及产业布局，对“农业+文化+旅游”融合模式信心满满。

如今来到剑河，梯田不再只是粮食产地，更成为可触摸的文化现场。游客可以赤脚踩进层层叠叠的红米梯田，感受传统农耕的乐趣。也可以走进古朴的苗侗村寨，亲手体验捶打红米糍粑。临走时，还能带走精美的红米礼盒。这种“种植体验化、加工文创化、销售场景化”的创新模式，让红米从单一农产品蜕变为集生态价值、文化价值、旅游价值于一体的复合IP，古老的农耕文化也在游客的欢声笑语中，完成了从“静态遗产”到“活态传承”的华丽转身。

当传统农耕遇见现代品牌，当绿水青山对接消费升级，剑河红米的出山之路，恰似一面多棱镜，折射出特色农业品牌化的璀璨图景。在黔东南的广袤土地上，它与雷山银球茶、从江香猪等一大批“黔字号”特产，共同形成了“黔品出山”的集群效应。这场从“散装土货”到“品牌矩阵”的深刻嬗变正在书写着“生态产业化、产业品牌化”的生动故事。

来源 农民日报

编辑 胡桅可

二审 杨韬

三审 刘丹

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