大暑建议少吃西瓜，多吃“2豆3肉”，营养消暑，老人小孩都爱吃

5、关火出锅，一道做法简单又快速的绿豆汤就烧好了。用这个方法烧出来的绿豆汤，非常的好喝，绿豆绵软又出痧，里面的南瓜非常的软糯好吃。

第二种：红豆

红豆富含铁质和维生素B族，具有补血、利尿、消肿的作用。大暑时节，经常吃生冷食物和吹空调，容易湿气重、水肿，这时候就可以适当吃些红豆，美味又健康。

推荐食谱：红豆西米露

食材准备：红豆、西米、椰汁、冰糖、清水

详细步骤：

1、碗中加入适量的清水，将红豆浸泡起来，最好能将它浸泡4个小时以上，或者提前一个晚上浸泡起来，泡好后再把它淘洗干净，洗掉上面的灰尘和脏东西。