大暑建议少吃西瓜，多吃“2豆3肉”，营养消暑，老人小孩都爱吃
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4、接着倒入一罐啤酒，再加一小碗的清水，放入桂皮、八角、香叶、干辣椒，给它翻炒均匀，扣上盖子，大火煮开，转中小火煮15分钟。
5、时间到后，我们来调味，加入食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油，再把青红椒放进来，开大火给它翻炒均匀，将调料充分地翻炒化开就可以出锅了。
6、这样做出来的啤酒鸭，鲜香入味，非常的好吃，吃起来一点腥味也没有，而且口感一点也不柴，如果你也喜欢就收藏起来，有时间你也来试试好了。
